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Der perfekte Tisch
URBANARA im Gespräch mit The HER KLUB
Die Sonne lacht und der Himmel zeigt sich in seinen schönsten Blautönen. Vereinzelt sind ein paar helle Wolken zu sehen, während der Wind beweist, dass er es heute in sich hat. Auf einer Dachterrasse mit Blick auf den Berliner Fernsehturm bereitet unsere Lead Buyerin Niaomi sich auf das Gespräch mit der Inspirations-Plattform und dem Netzwerk für Frauen The HER KLUB auf Instagram Live vor. Dabei geht es um den perfekt gedeckten Tisch, gute Gesellschaft und die Perfektion des Imperfekten. Hier haben wir das Gespräch kurz zusammengefasst.
In bester Gesellschaft: die Rahmenbedingungen
Birgit:
„Niaomi, wir sind so froh, dass du heute bei uns bist. Bevor wir gemeinsam den perfekten Tisch decken, möchte ich dir eine Frage stellen, die wir jedem Gast bei The HER KLUB stellen: Wer bist du als Person?“
Niaomi:
„Ich bin ein richtiger Familienmensch. Da ich weit weg von meinen Liebsten in England wohne, kann es manchmal schwierig sein. Ich spreche aber jeden Tag mit meinen Eltern und Geschwistern. Gerade deshalb ist ein guter Freundeskreis wichtig. Ich lade meine Freunde zu regelmäßigen Dinnerpartys ein. Ich bin sehr positiv und optimistisch – das habe ich von meiner Oma. Wenn ich etwas angehe, dann tue ich es mit Leidenschaft, vor allem im Beruf.“
Birgit:
„Erzähl uns von deinem Beruf und der Philosophie von URBANARA!“
Niaomi:
„Wir sind immer auf der Suche nach neuen Materialien und nachhaltigeren Produktionsweisen. So verwenden wir SeaCell in unserer Decke Praia, Nesseln in der Tagesdecke Nazare und natürliche Farbstoffe aus Rote Bete, Mandeln, Palmen und Orangenschalen bei der Sierra Kollektion. Es werden jedoch keine frischen Lebensmittel dafür eingesetzt, sondern wir geben den Nebenprodukten ein zweites, einzigartig schönes Leben.
Wir pflegen eine sehr enge Beziehung mit unseren Partnern, die weit über den geschäftlichen Rahmen hinausgehen.“
Möchten Sie mehr erfahren? Dann werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen bei der Fabrik Salgado.
Birgit:
„Dann lass uns gleich ins Thema einsteigen. Ich verbringe gerne Zeit mit Freunden und lade zu mir ein. Wo würdest du anfangen?“
Niaomi:
„Den Anfang macht das Setting. Musik ist unheimlich wichtig, um eine gewisse Stimmung zu erzeugen. Ich liebe spanische Musik zum Essen. Ein Teppich kann einen riesigen Unterschied machen und sorgt unmittelbar für mehr Gemütlichkeit. Das geht draußen besonders gut mit unseren Outdoor-Teppichen aus GRS-zertifiziertem recyceltem PET. Ich liebe auch Jute draußen, aber der Stoff darf nicht nass werden.
Bei einem Picknick können unsere Picknickdecken als Teppich, Sitzfläche und Tisch zugleich dienen. Im Garten oder auf der Terrasse sind für mich ein paar Decken unverzichtbar. Dann können sich die Gäste einkuscheln, sollte es doch mal etwas kälter werden.“
Lesen Sie mehr zum Thema Outdoor-Teppiche für das perfekte Dinner al fresco.
Tisch decken: So gelingt es
Birgit:
„Wie sieht es mit Besteck, mehreren Gängen und Gläsern aus?“
Niaomi:
„Zunächst sollte der Tisch nie überladen sein, deswegen sind weniger Gläser manchmal mehr. Beim Besteck mag ich es klassisch pro Gang von außen nach innen. Ob Kuchengabel oder Teelöffel fürs Dessert? Wichtig ist nur, dass das Besteck schon auf dem Tisch liegt, so wissen Gäste, dass sie sich noch etwas Platz für den Nachtisch lassen sollen.“
Birgit:
„Und muss eine Tischdecke sein? Müssen die Servietten zur Tischdecke passen? Und wie faltest du Servietten?“
Niaomi:
„Für mich ist eine Tischdecke unverzichtbar. Sie sorgt für das gewisse Etwas. Mit einer Leinentischdecke, die man nicht mehr unbedingt bügeln muss, entsteht eine unglaublich entspannte Atmosphäre. Die Servietten können ruhig eine andere Farbe haben und so einen Akzent setzen. Als Deko eignen sich frische Blumen oder Obst und Zweige auf dem Tisch. Dann strahlt der gedeckte Tisch einfach Natürlichkeit aus.“
Birgit:
„Für welches Geschirr hast du dich entschieden?“
Niaomi:
„Auf den Tellern und Schalen unserer Monitjo-Reihe sieht einfach jedes Gericht gut aus. Die Teller sind Unikate und sehen alle etwas unterschiedlich aus. Das zeigt in gewisser Weise die Schönheit der Unvollkommenheit.“
Birgit:
„Vielen Dank, Niaomi, für das inspirierende Gespräch!“
Niaomi:
„Vielen Dank an The HER KLUB und diese tolle Gelegenheit.“
Über The HER KLUB
The HER KLUB ist die Inspirations-Plattform und ein Netzwerk für Frauen. Er gibt Impulse und Everyday-Tools für inneres Wachstum, nachhaltige Verbindungen und mehr Sichtbarkeit. Beim The HER KLUB geht es nicht darum, was man macht, sondern wer man ist. Für das Netzwerk ist jede Frau eine Impulsgeberin, denn jede Frau hat ihre Geschichte.
Anmerkung der Redaktion: Der Text basiert auf einem englischen Instagram Live-Video, wurde inhaltlich überarbeitet und gekürzt.